父親節優惠

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 浸泡燕窩                                 


1. 容器加入可飲用的開水                                    
2. 乾燕窩適量
3. 準備計時器
 


 設定浸泡時間3-4小時          


浸泡時間內注意事項                                            
燕窩務必完全泡到!
 


 清 洗                                        


1. 準備乾淨濾網
2. 將浸泡好的燕窩倒入濾網
3. 在水龍頭底下快速沖洗
( 燕窩為水溶性蛋白,請勿泡在水裡時間太長 )
4. 洗完在燈下看看有無細毛,並予以挑淨
 


 保 存                                        


洗淨的瀝掉水的燕窩
放入保鮮盒後冷藏可存放3-4天                          
如很忙碌可預先處理後冷藏
早上要吃再現燉20分即可現吃
 



 燉 煮                                        


可放入冰糖燉煮,或依個人喜好參考食譜     
燕窩為水溶性蛋白
請勿燉煮太久一般約20-30分鐘即可

 

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